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一窥半岛乐厨 再品细味时光

        广州半岛餐饮集团将在花都豪苑推出一系列名为“好吃、好玩、好享受”的最具地方特色食材的产品与旅游景点相结合的《半岛乐厨》视频节目。对于想要在日常生活中加入一点时尚元素、了解一些岭南文化的人们而言,半岛餐饮集团和邮轮旅游电视频道推出的这一创意体验正是您完美的选择。
        目前由半岛餐饮集团投资策划的《半岛乐厨》亦是一档教普通家庭做菜,弘扬地方特产的烹饪应用和旅游生活相结合的节目,教我们怎么选材和烹饪。和其他餐饮电视节目不同,《半岛乐厨》主要是由最专业的大厨,挑选最具地方特色的食材,教授简便易学的烹饪方法,所授菜式遵从季节性特点,其采用的选材方便,制作过程简单易学,可实施性强。
        视频由半岛餐饮集团利董亲自审定,由半岛餐饮集团出品总监曾文洪、黄武芬两位知名大厨以及半岛豪苑的行政总厨黄立永先生精心创制的全新烹饪过程,每次视频的菜谱都包括家常菜、汤饮等,定会让你惊喜连连,收获喜悦。《半岛乐厨》视频节目即将推出“家常菜系列”,其特点是用料讲究,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各种口味,并伴随着专业性、文化性、艺术性、趣味性的讲解和演示,使广大美食爱好者和初学者更易于参详和学习。
        在飞速发展的今天,在广州这片喧腾的土地上,您已经多久没有享受些许的宁静了?您已经多少次用快餐食品来代替营养均衡的家常饭菜了?因此,半岛餐饮集团期望通过《半岛乐厨》这样一种方式,唤醒一种思想和意识——传承文化精粹、倡导健康饮食。同时,《半岛乐厨》栏目旨在推动有地方特色的农产品,推动有地方特色的旅游景点,推动健康的饮食及生活方式,引领现代都市的精英家庭吃的健康活的健康。
       节目将首先在某某电视台播出,后期将联合微信、微博与网站进行全面推广。消费者可以通过便捷的网络平台了解菜式的准备、制作步骤以及制作背后的故事趣事等等。
       我们希望通过《半岛乐厨》节目的指引,将地方土特产、旅游景点、特色烹饪等角度重新包装整合,与农场基地、旅游景区、各省市区县旅游、经贸、文化等建立良好的合作关系,将节目带到更广阔的平台。
      《半岛乐厨》重点突出“教与学”的互动过程,同时,把粤菜餐饮文化品味,特产及旅游景点、养生健康知识等贯穿其中。 
        随着着时间的流逝,餐饮除了能满足人们美食的需要外,还具有搭建沟通桥梁,促进家庭和谐的作用。粤菜崇尚清淡、健康,更适合快节奏的现代人的需求。
       敬请期待吧,半岛餐饮集团出品总监呈献系列地域美食,精选上乘食材,配上半岛餐饮集团大师的烹调造诣,让您与美食华丽邂逅!