广州半岛投资集团简介

 

       广州半岛投资集团（简称半岛集团）于2003年由著名餐饮专家利永周先生创办，以餐饮投资、营运管理、食品制造为核心业务，致力于为社会和顾客创造价值，属五钻餐饮企业。
       半岛集团分别在广州、北京、沈阳、深圳、海口、加拿大温哥华、美国旧金山投资餐饮企业和食品工业，且都是有影响力的五钻名店。与此同时，半岛集团先后在北京、上海、广州、深圳、三亚、海口、珠海、沈阳、成都、长沙、宁波、苏州、柳州、乌鲁木齐等地管理或顾问多家高级餐饮企业，为推动餐饮行业的发展而不断努力。2006年半岛集团被中国饭店协会授予“粤港澳十佳餐饮管理公司”称号。2008年，半岛集团顺利通过瑞士SGS公司ISO9001:2000国际质量管理体系认证（2018年升级为瑞士SGS公司ISO9001:2015国际质量管理体系认证）。半岛集团对行业的发展起到了一定的推动作用，2009年被评为“中国优秀企业”。2018年，被评为“广东餐饮四十年卓越企业”及“改革开放40周年全国饭店餐饮业功勋企业”。2019年，被评为“中餐优秀品牌”。2020年，被中国饭店协会评为“2020优秀餐饮品牌”。
        2011年，半岛集团进入食品加工行业，全面推动企业贸易、体验、加工、销售、食品科技、社会互动为一体的产业平台建设。半岛食品已通过欧盟CE认证、瑞士SGS生产质量标准认证、清真认证等高标准质量认证，是华南农业大学食品学院产研结合的合作基地。
       2013年，半岛集团响应国家“一带一路”的号召，迈开了向海外投资的步伐，进入了跨国经营的行列，几年内发展为具特色的以餐饮和食品制造为核心的跨国企业。
       2018年，半岛集团投入教育培训、国际会展、贸易、酒店设计等，以餐饮和食品为核心的配套产业。创办“大师讲堂”、“尊品星厨晚宴”、“粤菜师傅培训室”等，推动行业人才成长，跟上时代发展步伐，积极弘扬中华餐饮文化，推动行业知识化转型。半岛集团不断学习，努力创建有创新精神的生态型产业集群企业。
       二十年来，半岛集团在政府各项方针政策的指引下，于改革开放的时代浪潮中砥砺奋进，以底蕴和专业持续经营，脚踏实地、与时俱进、默默耕耘、稳健发展。半岛集团立足粤港澳大湾区和美国旧金山湾区两大世界级湾区，努力打造“地标餐饮”，成为国际性餐饮品牌，建立企业在不同阶段的可持续成长能力。半岛集团努力创建集“优良的品质、服务、环境”于一体，并具有“时代性、创新性”的可持续发展的卓越品牌，为卓越餐饮业的发展、和谐社会的构建作出贡献。
      公司秉承“诚信、稳健、包容、进取”的企业理念，以职业良知和负责任的态度，实现经营管理效益的最大化，将先进的餐饮管理知识推广到更多的企业和地区。半岛集团以“把卓越的感受奉献给顾客”为最大价值，以“品质、良知、责任”为企业使命，为推动餐饮行业的发展而努力进取。

   
愿景——卓越餐饮的领跑者
提倡和推动卓越理念，共享卓越文化，提供健康优质的产品和环境，为社会和顾客提供高质量的服务。
集全员之力、融百家之长，努力打造具有竞争力的团队，不断为推动餐饮业的提升与发展而努力。
 
价值观——把卓越的感受奉献给顾客
坚持以“诚信、稳健、包容、进取”的行为准则推进优质高效的服务，致力于“把卓越的感受奉献给顾客”。
诚信：以诚处世，以信立本，以良知和责任为座右铭。
稳健：务实、求真、稳重、高效的作风。坚信执行力就是生命力、细节决定成败。
包容：兼收并蓄，海纳百川，取他人之长，容他人之短。善于全方位的思考与处理问题，不断分析各种先进的管理模式并吸收应用。
进取：力争上游，精益求精。不断探索、不断创新、不断提高，打造具有竞争力的学习型团队。
 
使命——品质、良知、责任
致力于创建卓越的餐饮企业：拥有受人称赞的产品和优良的服务、培养领先的学习能力和创新能力、建立卓越的商誉、争取令人羡慕的获利率和市场占有率、缔造受人尊敬的企业及企业文化。
以我们的善良、互动、和谐与责任：“为顾客提供营养健康、为社会搭建沟通平台、为家庭制造和谐欢乐”。