关于我们


董事长介绍

董事长介绍

     利永周先生,半岛投资集团董事长,瑞士维多利亚大学工商管理博士,荷兰欧洲商学院博士,在餐饮行业打拼已有50多个春秋。
      70年代他移居香港入厨,厨艺有成后赴美发展,在中国餐饮业飞速发展的时期,回国创业。通过多年在大型品牌集团工作,他积累了丰富的国际餐饮管理经验,2003年,创立半岛餐饮管理咨询有限公司,先后在广州、深圳、北京、海口、沈阳、美国、加拿大等地投资餐饮和食品加工企业,并把自己的经验推广到更多的餐饮企业,不断弘扬与创新,脚踏实地地为餐饮行业的健康发展做出努力。
     利永周先生拥有国家高级注册烹饪大师、高级技师、烹饪专业正高级工程师职称;曾获“粤港澳十大名厨”称号,并于2002年、2004年获法国美食协会金质奖章、法国蓝带美食金质奖章、法国洋酒协会皇室品味勋章、法国名厨协会厨神勋章及证书、国际饭店协会颁予的国际烹饪艺术大师和国际美食评委、并荣膺法国国际美食会授予的国际美食博士、法国厨皇会中国区名誉主席及粤港澳名厨俱乐部荣誉会长等多种荣誉,以及2006年获得“粤港澳饭店与餐饮业十大风云人物”称号;2009年获得“推动粤菜发展功勋人物”。
      鉴于,利永周先生对行业发展的特殊贡献,2009年利永周先生被评为“中国优秀企业家”;2010年被评为“中华粤菜产业发展杰出贡献人物”;2011年被法国厨皇会授予“餐饮教父”荣誉;2012年被法国厨皇会授予“厨皇”;2013年被评为“2013年度推动行业发展功勋人物”、“国际美食博士”、2018年在博鳌美食论坛上更被评为“中国改革开放四十周年粤菜产业功勋人物”、2018年被中国饭店协会评为“中国饭店餐饮改革开放40周年功勋烹饪大师”、2019年被联合国教科文组织聘为中华餐饮文化推广大使、2019年在亚洲美食节上评为“我最喜欢的亚洲名厨”、2020年荣获“改革开放40年卓越贡献人物”称号,2021年当选为“中国饭店协会名厨专业委员会执行主席”、“中国饭店协会特邀副会长”,2022年,荣获中国饭店协会“饭店业金鼎奖”。
       在餐饮行业众多的荣誉和夺目的光环中,利永周先生还是不断地学习和努力以“做事先做人”的哲理鞭策自己不断地耕耘。
       在利永周先生领航的半岛投资集团投资的项目有:食品工业、餐饮投资与管理、酒店设计、文化传播、商业投资等多元化投资项目。