第十二届爱斯克菲国际美食会授勋盛典隆重举行
2014年11月28日,第十二届爱斯克菲国际美食会授勋晚宴盛典在广州富力君悦大酒店隆重举行,来自世界各地酒店及餐饮界的多位业内领袖及精英人士出席了此次行业盛会。半岛餐饮集团董事长利永周先生应邀出席晚宴,并因个人成就突出,在授勋仪式上被授予“爱斯克菲国际美食会总统蓝带勋章”,获得“厨皇”与“国际美食博士”荣誉称号;此外,还获得了由圣加贝尔教育城大学颁发的“美食博士”证书,成为圣加贝尔大学城的“美食博士”。
爱斯克菲国际美食会即亚太厨皇美食会(简称厨皇会),是为了纪念国际烹饪艺术大师奥古斯特•爱斯克菲,于1936年在纽约市著名的百年历史华都夫大酒店成立,至今已成立七十八周年。起初他们只是专业厨师协会,后来随着逐渐壮大发展,会员范围也不断扩大,众多美食家(诸如社会名流、文化艺术名人、烹饪专业人士、政界名人、酒店饮食界精英等)被吸引而来,使之成为国际性美食盛会。从此爱斯克菲国际美食会诞生了,到今天成为国际上深具影响力的美食会。目前,爱斯克菲国际美食会在全世界共有餐饮会员10万余名,其中亚太地区1000余名,分布在马来西亚、新加坡、日本、韩国以及中国各地。
本次授勋晚宴盛典主要由酒会、主席致辞、授勋仪式、晚会表演、抽奖活动等几个环节组成。其中参加晚会表演的舞乐天使国际乐团由爱斯克菲国际美食会与宝熙文化传媒联合呈献,这是中国唯一应联合国邀请远赴美国纽约联合国总部演出的乐团,饮誉无数。
正如厨皇会的理念:“美酒,佳肴,好朋友;梦想,荣誉,共分享”,在本次授勋晚宴盛典上,来自世界各地的厨艺大师汇聚一堂,品鉴美酒佳肴,分享厨艺技能,交流餐饮动态,同时凭借各自在业界的成就像军人一样被授勋。这对于每个厨师来说,都是莫大的荣耀与美妙的幸福。他们有着共同的对美食的执着与热爱,通过厨皇会这一世界多元化发展的桥梁,为各自的梦想不懈奋斗,也为促进世界餐饮事业的发展与壮大努力奉献。