11月15日由半岛投资集团与广东省食文化研究会教育培训专业委员会联合主办、由清华大学李江涛教授主讲的《当前餐饮业的形势分析与企业战略选择》高端讲座在半岛名轩会议厅圆满举行。来自全国各地的80多位酒店、餐饮、食品行业企业家、企业传承人、高管等业界精英参加了本次讲座，亲临现场与著名经济学专家面对面，聆听、交流、探讨...掀起一波波学习热潮。

 
      上午讲座围绕着“结构+趋势+结果+对策”的主题，李教授首先对国际、国内总体经济形势进行了详尽分析，并对2019年经济形势作了预测，提出了企业面对宏观经济形势的3个正确看法:1、正确看待中国当前经济形势和基本走势；2、正确看待各个行业转型调整过程中对餐饮业的机会和挑战；3、正确看待餐饮业的发展和互联网结合的关系。下午讲座李教授对金融、房地产、制造业、互联网等重点行业发展和国家政策做了进一步解读，最后结合具体案例，生动阐述了处在世界、中国和行业大变革时期企业的战略选择：1、理清思路，把握时代机遇；2、学习方法，精准定位，做时代企业；3、解读行业机会和解读对手；4、分析企业的成长基因和关键能力；5、制定战略：做好商业模式创新推动企业跨界发展的方式，并树立全方位管理的思想，以解决企业的实际问题，最终达到提升企业发展业绩的目的。

     现场互动环节，李教授一天的讲座内容非常丰富，知识体量大，深入浅出，现场气氛活跃，嘉宾们全神贯注地认真聆听、做好笔记。讲座最后的现场互动问答环节更是精彩迭出，嘉宾们踊跃提问，李教授一一耐心解答，针对性强，观点独到，令听众获益匪浅。精彩的讲座结束后，嘉宾们表示收获颇丰，深刻领会到了其中的精髓。通过这次的深度讲座，大家不但宏观地了解了国际、国内经济形势，对新经济形势下企业发展面临的机遇与挑战有了新的认识，更提升了思维方式，懂得了如何更高效地制定应对策略，帮助企业解决面临的实际问题，进而带领企业健康、稳健地发展壮大。

嘉宾分享

"本次讲座内容丰富，贴合当前形势，给出解决问题的思路，主讲人李教授的水平很高！”

"李教授的讲座不但传递出高层的信息，帮助大家理清了思路。并对国家政策有详细解读，启发思维。同时又贡献了锦囊妙计，做到高屋建瓴。让我们可以认清经济形势，为企业更好的发展出谋划策。”

     
      半岛投资集团联合广东省食文化研究会教育培训专业委员会推出全国名师、经济学家系列公开讲座，特邀国内著名专家学者、一流名校博导生动讲解、深度剖析，搭建起强有力的企业经营管理智慧分享平台，为餐饮行业的健康发展赋能。