美味来袭- 半岛美食惊艳亮相2018广州国际美食节
11月16日25日,一年一度的“美食盛宴”——2018年广州国际美食节在番禺区雄峰国际美食文化城火热举行!众多市民和游客亲临美食节现场,一站式品味广府美食、八大菜系及全球美食。 本届美食节以“品千年商都饮食文化、展广州美食之都风采”为主题,特别增加了粤港澳大湾区美食专题,邀请了香港及澳门的众多餐饮企业来参展。共设置展位290个,充分展现广州名店名菜名宴魅力。2018年中心会场布局合理,展位设计新颖,带来比往年更为精彩纷呈的美味盛宴!
16日下午,广州市商务委联合中烹协在美食节主会场举办了全球餐饮发展大会,包括半岛投资集团利永周董事长在内的餐饮界专家学者、知名美食家及港、澳、穗餐饮会长、龙头企业负责人等知名嘉宾共聚一堂,畅谈协同发展,率先突破,共迎大湾区餐饮繁荣新时代。

半岛美食令食客闻香止步
半岛集团旗下御珍轩酒家参加了本届美食节,半岛名厨精心烹制、香气四溢、用料十足的美食倍受追捧,无论是嫩滑鲜美的韭菜猪红、香脆可口、外酥里嫩的芙蓉虾,还是酸辣开胃的青柠凤爪、令人回味的炒田螺,以及香气扑鼻的炸蟹盖、豉香浓郁的豉油皇鸡翅……十几款风味美食吸引食客纷纷闻香止步,排队品尝的市民和游客络绎不绝,成为会场一道独特的风景线。


半岛龙凤呈祥宴获得一致好评
在本届美食节举办的“改革开放四十周年——美食新时代岭南名店、名宴”精品展中,半岛匠心呈献的龙凤呈祥宴获得一致好评,宴席菜式精致美观,风味独具,凸显出富有岭南特色的名店宴席饮食文化。
广州国际美食节已经连续成功举办了多年,其规模及影响力逐年扩大,逐渐形成了以“食”为主,集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体的节庆活动,成为促进消费升级、打造美食之都、提升城市形象的有力举措。