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首届中国烹饪艺术师门大会圆满成功，利永周师门荣膺“中国烹饪艺术百佳师门”称号
5月11日，中国国家品牌日中餐品牌大会首届中国烹饪艺术师门大会在北京隆重召开，各省烹饪艺术家代表、各省师门掌门人和弟子代表共500余人到会见证了这一盛典。
食学学科奠基人、北京东方美食研究院院长刘广伟先生作开幕致辞，并作了《菜品的定式与变式——师门传承的核心是经典菜》的主题演讲。
大会举办了师门论坛，各师门掌门人就师门的本质与力量，师门建设、收徒标准、师训确立、传徒心得进行碰撞与深入的探讨，并公开自已师门代表菜的经典配方。利永周、鲍兴、王兴兰等6位德高望重的师门掌门人作“我来传承百岁菜”的分享。
利永周大师向大家介绍了“利永周师门”及师门代表菜“金牌烤乳猪”，给与会者留下深刻印象。
大会颁布了“中国烹饪艺术好师门”32字宣言，并为“利永周师门”等全国百佳师门代表颁发了“中国烹饪艺术百佳师门”奖匾，标志着对这些师门地位的认可和致敬。
40多年来，利永周大师为餐饮行业培养的厨师及餐饮管理人员已过千人，遍布中国和世界各地。利师门汇聚众多业界精英，160多名弟子中很多已进入世界级星级酒店及大型企业出任总裁、行政总厨或总监，不断为餐饮行业的发展贡献力量。
