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尊品星厨之夜，“夏晖”绽放
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。7月2日晚，利永周大师餐饮大讲堂第三期特别呈献——尊品星厨晚宴之三“夏晖”晚宴在米其林必比登餐厅半岛名轩酒家隆重举行！享负盛名的国际烹饪艺术大师利永周大师、李林生大师、董玉振大师联袂多位星厨大师，以工匠精神和顶级厨艺，打造了一场充满夏日气息的国际大师级饕餮盛宴。
晚宴现场高朋满座，来自全国的近百名宾客欢聚一堂，共享美食美酒盛宴，体验一段旖旎的夏日味蕾之旅。
利永周大师致辞感谢行业协会领导及业界领袖、嘉宾对星厨晚宴的支持，并指出粤菜需要行业的支持，需要名厨们的努力和推动，更需要与全国、世界各地行业精英的沟通与互动。尊品星厨晚宴汇聚中国各大名厨，给行业和社会展示了粤菜烹饪技术与艺术的完美融合，推动粤菜朝着技术与艺术、文化互动的方向发展。
毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
前菜：鲟龙会百果
由张少伟大师呈献的鲟龙会百果，荟萃鲟龙鱼肉、黑提子、哈密瓜、菠萝、火龙果、奇异果肉等，品之清香自然，脆嫩爽口，乃夏日开胃醒神之佳肴。
前菜：韩情似蜜甜
前菜：韩情似蜜甜
由董玉振大师呈献的韩情似蜜甜，以驰名的韩国南海大蜜蚝为原料，入口清鲜嫩甜，饱满多汁，令人垂涎。
汤：罗汉献珍参
汤：罗汉献珍参
由吴汉华大师呈献的罗汉献珍参，精选野生人参和吉品鲍鱼、罗汉果，在顶汤中炖制，醇香清润，滋味无穷，非常适合在暑气蒸腾的季节享用。
头盘：双王迎月影
头盘：双王迎月影
由黄立永大师呈献的双王迎月影，将鲜美的宗谷瑶柱，创意地酿入时令果王荔枝肉中，鲜嫩爽甜，美不胜收。
主菜：国鱼醉碧海
由李林生大师呈献的国鱼醉碧海，将驰名东海大黄鱼完美搭配金华火腿、鲜笋、咸柠汁蒸制，鲜嫩非凡，清新宜人。
主食：荷塘揽锦绣
主食：荷塘揽锦绣
由尹兴通大师呈献的荷塘揽锦绣，荟萃口感鲜爽的金鱼饺和香气四溢的莲藕酥，造型别致，意境优美，宛如一幅荷塘风景画。
甜品：龙脑赛飞燕
由利永周大师呈献的龙脑赛飞燕，巧妙地将鲟龙脑白金酿于新鲜的时令佳果黄桃内，配以奇异果汁，清新香甜，堪比燕窝！
嘉宾欢聚一堂，以美食美酒为媒，互动交流，相谈甚欢。
未来，利永周大师等星厨大师们将继续努力，更好地弘扬粤菜的工匠精神，为所有厨师的成长树立榜样，并将中餐的烹饪艺术推向世界舞台，与业界同仁一起为粤菜争光！
嘉宾欢聚一堂，以美食美酒为媒，互动交流，相谈甚欢。
未来，利永周大师等星厨大师们将继续努力，更好地弘扬粤菜的工匠精神，为所有厨师的成长树立榜样，并将中餐的烹饪艺术推向世界舞台，与业界同仁一起为粤菜争光！
