公司新闻
半岛集团推出专业团膳服务 开启餐饮新篇章
近日，半岛餐饮集团推出物超所值的专业团膳服务，让各合作单位的工作人员足不出户便可享受到五钻级酒家大厨烹制的美味佳肴。
据悉，此次半岛集团新推的团膳服务，专门为学校、企事业等合作单位量身定制后勤解决方案，通过统一采购，统一配送，统一的服务人员培训，以优惠的价格、高质量的出品和服务，充分达到客户期望。作为专业的团膳供应商，半岛可以为服务的客户提供多种选 择，无论是风味档口餐、自助餐，还是售卖式自选餐等等，均可满足客户的不同需求。而且团膳均由经验丰富的大厨精心烹制，出品一贯秉承半岛优异品质，菜肴品种多样，荤素营养搭配，生猛海鲜、健康特色小炒、南北风味佳肴、美点甜品……应有尽有，丰俭由人。
由著名餐饮专家利永周先生创办的半岛餐饮集团，已于2009年成功通过瑞士权威SGS公司ISO9001：2000国际质量管理体系认证，并于2010年升级为ISO9001：2008国际质量管理体系认证，在餐饮营运管理方面符合国际标准。而集团旗下多家酒家亦通过了国家五钻级酒家评审，荣获“国家五钻级酒家”称号，均为享誉业界的餐饮名店。
据悉，此次半岛集团新推的团膳服务，专门为学校、企事业等合作单位量身定制后勤解决方案，通过统一采购，统一配送，统一的服务人员培训，以优惠的价格、高质量的出品和服务，充分达到客户期望。作为专业的团膳供应商，半岛可以为服务的客户提供多种选 择，无论是风味档口餐、自助餐，还是售卖式自选餐等等，均可满足客户的不同需求。而且团膳均由经验丰富的大厨精心烹制，出品一贯秉承半岛优异品质，菜肴品种多样，荤素营养搭配，生猛海鲜、健康特色小炒、南北风味佳肴、美点甜品……应有尽有，丰俭由人。
由著名餐饮专家利永周先生创办的半岛餐饮集团，已于2009年成功通过瑞士权威SGS公司ISO9001：2000国际质量管理体系认证，并于2010年升级为ISO9001：2008国际质量管理体系认证，在餐饮营运管理方面符合国际标准。而集团旗下多家酒家亦通过了国家五钻级酒家评审，荣获“国家五钻级酒家”称号，均为享誉业界的餐饮名店。
半岛以“经典与创新并重”的高档精致粤菜为出品定位，追求“没有压力的消费”的餐饮理念与多元化的出品特色。依托多年的丰富餐饮管理经验和实际操作经验，半岛集团众多经验丰富的名厨，以精湛的厨艺，以及大胆的创新精神，打造无与伦比的团膳美味。其中在供餐保障上，半岛通过中央厨房以及配送系统，对原材料进行统购和集中管理配送，不仅降低了采购成本并且保证了原料质量。为服务单位节约了采购成本和原材料的合理利用，并根据各个服务单位特点进行灵活安排，科学配送。为提高出品质量、丰富菜品种类，半岛还设有专业的出品研发部门，定期向各团膳服务项目推出应季的创新菜品，同时定期开展对服务人员进行专业培训，并且组织专业团队轮流在各项目服务地举办美食节等活动，以提升客户满意度。而且，半岛在所有的服务项目全面推行现场餐饮行业的5S管理体系——“五常法”管理，确保各项安全可控，形成了从制度到流程以及细节的执行运营系统。
继往开来，半岛将秉承“把卓越的感受奉献给顾客”的经营理念，为越来越多的合作单位提供最优质的团膳服务，让更多的人能享受到营养健康的美食新体验。
继往开来，半岛将秉承“把卓越的感受奉献给顾客”的经营理念，为越来越多的合作单位提供最优质的团膳服务，让更多的人能享受到营养健康的美食新体验。
