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半岛餐饮集团2017年上半年培训总结会顺利召开
2017年6月15日，半岛餐饮集团2017年上半年高层培训总结会在花都半岛豪苑酒家顺利召开，半岛餐饮集团利永周董事长、集团公司、下属各企业及管理店高层参加了本次会议。
会上，利董首先激励公司高层要转变观念，开阔胸怀与视野：世界之大，我是其中一份子。世界在改变，我也必须改变。开阔博大的胸怀和世界沟通。寻找机遇，为世界添彩！
接着，利董就2017年上半年半岛餐饮集团的内部经营和管理情况进行了总结，并对2017年下半年集团的发展方向作了战略部署。半岛各企业2017年1-5月份经营数据与2016年的分析对比结果显示：在激烈的竞争中，半岛制定了相应的营销措施、优化成本、调整产品组合，增强执行力意识，半岛人团结一心，在过去的半年取得了突破性的成绩，效益同比大幅度提升，发展形势喜人。
半岛餐饮集团未来发展的目标是建立区域性产业集群，开发国际贸易、冷链加工及社会供应链体系，以求在成本竞争体系建设中更加成熟，并且能在经营体系建设中进一步深耕、挖潜，建立半岛的综合竞争体系，推动加拿大、美国投资的完善与成熟，进一步由区域集群企业发展成为跨国公司。
同时，半岛餐饮集团旗下部分企业及管理店高层亦对2017年上半年的工作进行了代表性总结，并共同修定了2017下半年具体的运营与营销方案，上下团结一致，力求获得更大的突破。
岛名轩酒家 店长/陈伟渊
半岛御珍轩酒家 总经理/邹炳聪
半岛豪苑酒家 副总经理/江文棚
北京半岛明珠酒家 总经理/王洪凯
广西柳州京都宾馆 餐饮总监/谭麟
下午，为配合进一步的发展，利董还进行了“高层思想理念培训”、“企业法律建设培训”和“实效营销理念和政策”三场主题培训。其中，“高层思想理念培训”围绕着“企业文化”、“高层集体观念与胸怀”、“高层廉政建设培训”三个方面展开，使半岛集团高层对企业文化（愿景、使命、核心价值观）、集体观念与胸怀格局、廉政建设都有了更深入的理解。
“企业法律建设培训”进行了食品安全法、中华人民共和国食品卫生法等相关法律知识培训。
“实效营销理念和政策”主题培训则从“1-12 月的营销细分，月度及节假日实效营销策划重点”、“推动宴会功能、优化宴会营销政策”、“成立大数据、信息化管理小组；执行营销工作任务的实施”等方面进行了详细的阐述。
未来，半岛餐饮集团的全体同仁将继续秉承“诚信、稳健、包容、进取”的企业理念，以“品质、良知、责任”为使命，以我们的善良、互动、和谐与责任，“为顾客提供营养健康，为社会搭建交流平台，为家庭制造和谐、欢乐”。
