2023年3月18日，春暖花开之际，半岛名轩酒家（海口华彩店）隆重开业！这亦是“米其林”品牌餐厅姊妹店首度落户海南。酒家位于海口美兰区核心地段的地标建筑——一站式时尚购物中心华彩·海口湾广场（简称：HCC）内，直面海口湾黄金海岸线，坐拥一线海景，地理环境优越，交通便利。
       作为华彩·海口湾广场内唯一的精品粤菜食府，半岛名轩酒家（海口华彩店）将粤菜饮食文化巧妙融入到国际都会生活的内涵当中，为宾客提供舒适的餐饮新体验，是商务款客、亲朋欢聚的完美之所。酒家经营面积约1500平方米，设14个贵宾包房。就餐环境雍容舒适，装潢风格融合了摩登时尚的设计元素。多功能宴会厅和VIP包房，宽敞明亮，格调雅致。品茗及休憩专区，充分体现出品茗“礼、雅、柔、美、静”的境界，令客人宾至如归。享负盛名的米其林星厨团队用精湛的厨艺呈献正宗地道的经典粤菜、岭南风味美食，奉献给顾客幸福感和快乐。