沈阳筷道餐饮有限公司（其前身为沈阳大连渔港餐饮有限公司，2009年12月更名为沈阳筷道餐饮有限公司）自1994年创立以来，历经十八年的风雨历程，现已发展为餐饮连锁集团著名品牌。十八年来，筷道人始终奉行“心思荟萃，创新美食，细腻服务；全力以赴，做得更好”的质量方针和“以人为本，永续经营”的经营理念，创造出了沈城独具特色的餐饮经营管理模式。

    “筷道”先后荣获了国家、省、市各级行业主管部门颁发的各类荣誉。2007年1月被中国饭店协会评为“中国餐饮名店”；2007年4月被中国烹饪协会评为“全国餐饮业优秀企业”；2008年被全国酒家酒店等级评定委员会评为“国家特级酒家（五钻）”；2009年“筷道”先后被评为沈阳市和辽宁省著名商标；2010年被中国饭店协会评为“中国饭店业优秀民族品牌”。

    为了真正成为全球最受推崇和最具价值的餐饮品牌，筷道人把目标瞄准了未来，覆盖全省，走向全国，进军全球，是筷道人的不懈追求，筷道人把“做全球人的营养专家”作为自己最终的目标。